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Nos cartes

Redécouvrez les grands classiques

Trois cartes, du petit-déjeuner au dîner, tous les jours.

Plusieurs plats de la Brasserie des Antiquaires dressés sur une table nappée de blanc

La carte de la Brasserie

Du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Samedi et dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30.

Les classiques de la cuisine française, travaillés chaque jour en cuisine à partir de produits frais.

Les entrées

  • Tartare de saumon

    Sauce vierge, citron vert

    14 €

  • Terrine de foie gras mi-cuit

    Pain aux fruits et son chutney de fruits rouges

    24 €

  • Artichaut, cervelle de canut

    Haricots verts en salade et noisettes

    14 €

  • Gaspacho de tomates à l’ancienne

    Sorbet citron basilic

    12 €

  • Salade Océane

    Salade iceberg, crudités, avocat, crevettes, saumon gravlax et sauce cocktail

    14 €

  • Terrine des Antiquaires

    14 €

Les plats

  • Tartare de saumon

    Sauce vierge, citron vert

    26 €

  • Tartare de bœuf Charolais au couteau

    25 €

  • Filet de dorade royale

    Sauce vierge aux herbes

    26 €

  • Tagliatelles aux gambas

    Sauce homardine

    32 €

  • Risotto de petits légumes rôtis

    Végé

    Pesto de basilic

    23 €

  • Magret de canard

    Gastrique aux fruits rouges

    34 €

  • Pluma de porc

    Sauce Café de Paris

    25 €

  • Vol-au-vent

    Quenelle nature, ris de veau et crème de morilles, servi avec salade

    29 €

  • Gratin de ravioles à l’abondance de Savoie

    Végé

    Servi avec salade

    19 €

  • Salade Océane

    Salade iceberg, crudités, avocat, crevettes, saumon gravlax et sauce cocktail

    24 €

Accompagnement au choix

Frites fraîches · Légumes de saison · Pommes de terre · Tagliatelles fraîches · Salade iceberg

Les desserts

  • Profiteroles, choux craquelin

    Glace vanille, chocolat chaud et chantilly à la vanille

    12 €

  • Gaufre maison

    Chocolat chaud ou caramel beurre salé

    12 €

  • Part de tarte du moment

    12 €

  • Mille-feuille vanille praliné

    12 €

  • Mousse au chocolat des Antiquaires

    12 €

  • Nougat glacé

    12 €

Menu du jour

Uniquement le midi, du lundi au vendredi

  • Plat du jour

    17 €

  • Entrée et plat, ou plat et dessert

    22 €

  • Entrée, plat et dessert

    27 €

  • Menu enfant

    Steak haché ou saumon, frites fraîches ou légumes

    14 €

Menu des Antiquaires

46 € les trois services

  • Entrée

    • Salade Océane
    • Terrine des Antiquaires
    • Gaspacho de tomates à l’ancienne, sorbet citron basilic

  • Plat

    • Risotto de petits légumes rôtis, pesto de basilic
    • Filet de dorade royale, sauce vierge aux herbes
    • Pluma de porc, sauce Café de Paris

  • Dessert

    • Tous les desserts de la carte, hors coupes glacées alcoolisées et assiette de fromages
Réserver une table

Prix TTC en euros, service compris. Origine de nos viandes : France. Carte des allergènes disponible sur simple demande.

Coupe glacée servie au comptoir de la brasserie

Snacking

Service continu de 11h à 21h

Entre deux services, une carte plus courte pour un déjeuner rapide, un goûter ou une planche à partager.

Snacking salé

  • Club sandwich

    Poulet, crudités, œuf dur, sauce cocktail

    14 €

  • Gratin de ravioles à l’abondance de Savoie

    Végé

    Servi avec salade

    19 €

  • Terrine de foie gras mi-cuit

    Pain aux fruits et son chutney de fruits rouges

    24 €

  • Salade Océane

    Salade iceberg, crudités, avocat, crevettes, saumon gravlax et sauce cocktail

    24 €

  • Tartare de bœuf Charolais au couteau

    25 €

  • Tartare de saumon

    Sauce vierge, citron vert

    26 €

  • Planche de charcuterie

    À partager

    18 €

  • Planche de fromage de Pierre Gay

    Meilleur Ouvrier de France. À partager

    24 €

  • Planche de charcuterie et fromage

    À partager

    24 €

Snacking sucré

  • Profiteroles, choux craquelin

    Glace vanille, chocolat chaud et chantilly à la vanille

    12 €

  • Gaufre maison

    Chocolat chaud ou caramel beurre salé

    12 €

  • Part de tarte du moment

    12 €

  • Mille-feuille vanille praliné

    12 €

  • Mousse au chocolat des Antiquaires

    12 €

  • Nougat glacé

    12 €

Réserver une table

Prix TTC en euros, service compris. Origine de nos viandes : France. Carte des allergènes disponible sur simple demande.

Plateau de petit-déjeuner avec viennoiseries et jus d’orange pressé

Petit-déjeuner continental

Service de 7h à 10h

18 €

Viennoiseries, boisson chaude et jus pressé, servis en salle dès sept heures du matin, tous les jours.

Une formule à prix fixe

Son détail n’est pas publié en ligne : demandez-le à la brasserie.

Une question ? 04 12 04 74 68
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Prix TTC en euros, service compris. Origine de nos viandes : France. Carte des allergènes disponible sur simple demande.

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Table dressée près d’une fenêtre
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